Ingredientes:
3 batatas
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
1l de água quente
1 colher de café de sal
1 ramo de cebolinho
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
1l de água quente
1 colher de café de sal
1 ramo de cebolinho
Preparação:
Descasque as batatas e passe-as pela parte mais larga do ralador. Coloque depois em água fria.
Descasque a cebola e os alhos e pique tudo muito finamente. Coloque num tacho, adicione o azeite e leve ao lume. Deixe cozinhar até a cebola ficar macia, mexendo de vez em quando.
Junte depois a batata escorrida e mexa. Acrescente a água, tempere com sal e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Polvilhe com o cebolinho picado e sirva quente.
Descasque a cebola e os alhos e pique tudo muito finamente. Coloque num tacho, adicione o azeite e leve ao lume. Deixe cozinhar até a cebola ficar macia, mexendo de vez em quando.
Junte depois a batata escorrida e mexa. Acrescente a água, tempere com sal e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Polvilhe com o cebolinho picado e sirva quente.
Sem comentários:
Enviar um comentário
Palpites gostativos