Pratos

domingo, 20 de outubro de 2013

Rolinhos de frango recheado




1 kg de peito de frango moído
1 pacote de pasta de cebola
Sumo de 1 limão
150 g de mussarela cortada
10 fatias de bacon
Salsa picada a gosto

Tempere a carne com a pasta de cebola e o sumo de limão
Faça bolinhas com a carne e recheie com os cubos de mussarela
Achate as bolinhas formando medalhões, envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito
Aqueça o óleo e frite os medalhões até dourarem.

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