Pratos

terça-feira, 12 de novembro de 2013

Porco assado com bacon e queijo










1 lombo de porco com 600gr com 1 cm de gordura de cada lado.
10 fatias de bacon fininho.
10 fatias de queijo em barra
sal
azeite
margarina
mostarda

Corte o lombo em fatias com cerca de 7mm (peça no talho o corte), ponha uma fatia de bacon e queijo alternadas nas do lombo.
Tempere as fatias com sal.
Para segurar o lombo ponha 2 paus de espeto,ponha no tabuleiro,por cima ponha margarina e mostarda e azeite.
Leve ao forno 35 minutos a 180 º.

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