As minhas prendas de natal: Vinagre de Amora

 

 

1 litro de vinagre de vinho tinto
200 gr de amora
1 dente de alho
1/2 maço de manjericão
Adoçante

Coloque o vinagre com todos os ingredientes a ferver 5 minutos numa panela tapada
Deixe arrefecer, coe e meta num recepeinte de vidro
Deixe descansar 7 dias