Ninhos de Linguine com Lombinhos do Mar

• ½ embalagem de Lombinhos do Mar Pescanova
•  250g de linguine
• gengibre ralado q.b.
• queijo parmesão ralado q.b.
• 1 c. de sopa de creme fraiche
• 1dl de azeite
• mangericão
• sal q.b.
• pimenta q.b.

Coza o linguine al dente em água, sal e uma colher de sopa de azeite.
Salteie em azeite os Lombinhos desfiados.
Adicione o creme fraiche e tempere com sal e pimenta. Deixe reduzir.
Por fim, junte folhas de mangericão e envolva com o linguine.
Polvilhe com queijo parmesão e gengibre ralados.
 

Receita tirada do site da Pescanova