Chá com frutas

Receita

Ingredientes

. 1 maçã

. 1 maracujá

. 2 fatias de abacaxi

. 1 xícara (chá) de açúcar

. 2 litros de água

. 2 paus de canelas

. 5 cravos-da-índia

. 3 anises-estrelados

Modo de preparo

1. Lave e corte a maçã, o maracujá e o abacaxi em fatias, mantendo a casca. 

2. Leve ao fogo o açúcar e 1/2 xícara (chá) de água. Deixe ferver até formar uma calda. 

3. Acrescente as frutas, a canela em pau, os cravos-da-índia, os anises-estrelados e cozinhe durante 5 minutos. 

4. Junte o restante da água e deixe ferver durante 10 minutos em fogo brando. Coe e sirva quente. 

5. Decore com o anises-estrelados e uma rodela fina de laranja. Para acompanhar, sirva um biscoito de chocolate com o chá.

Visto na Quiane.