domingo, 27 de maio de 2012
Salada de Bacalhau
Ingredientes:
500gr bacalhau demolhado
400gr de bróculos
500gr de batatas cozidas
100gr de cebola
100gr de azeitonas
50gr de salsa picada
40gr de alho picado
Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro. Desfie o bacalhau e junte com as batas cortadas ao cubo. Refogue a cebola cortada em juliana com os alhos e brócolos. Junte todos os ingredientes e decore a gosto.
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