Ingredientes para 4 pessoas:
- 500gr de carne de vaca
- Vinho Branco
- Pickes
- Mostarda (depende do sabor intenso que prefiram - eu ponho 2 colheres de sopa)
- 1 dente de alho
Deixo a carne a repousar durante 1 hora com sal, alho e o vinho.
Com um pouco de azeite frito a carne durante aprox 5 minutos (depende se gostam bem ou mal passada), depois meto as 2 colheres de mostarda e no final junto os pickles. Está pronto!
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