O miolo do pão saloio. Cortar aos bocadinhos. (O ideal é ser alentejano, mas este é saloio)
Maionese. O ideal é ser a caseira. Mas esta é comprada.
Mistura tudo numa tigela.
Colocar toda a mistura no pão saloio.
Colocar algum miolo de pão que retirou do pão no 1º passo.
Colocar por todo o pão papel de alumínio. Deve tapar o pão por completo. E ir ao forno durante 20m. Não se esqueça de pré-aquecer o forno em lume médio.
Passado esses 20 minutos desembrulhar o pão para tirar a tampa e voltar a embrulhar o pão. Aquecer torrando a tampa e os bocadinhos de miolo que sobraram no forno por 5/10m.
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