Ingredientes:
Esparregado (tinha-me sobrado do dia anterior mas pode ser usado o já pré-cozinhado ou feito por si)
Frango desfiado cozido
Molho de tomate
Cogumelos laminados de lata
3 ovos
Natas
Queijo mozarela
Massa quebrada (eu uso sempre a que se compra no supermercado)
Pré-aqueça o forno a 180º graus.
Coloque manteiga com farinha numa forma de tarte e coloque a massa quebrada. espalhe o esparregado. Coloque o frango e os cogumelos. A seu gosto espalhe molho de tomate. Eu não coloquei muito, só o suficiente para um trave.
Bata os 3 ovos (inteiros) com as natas e espalhe por cima da tarte. Antes de ir para o forno coloque quijo mozarela ralado.
Deve ficar no forno aprox 20m (depende do forno)
Estava deliciosa!
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